Top 10 Công Việc Có Thu Nhập Cao Trong Lĩnh Vực Dịch Vụ Khách Sạn

Cho đến nay, khối ngành liên quan đến các loại hình như khách sạn, khu nghỉ dưỡng, sòng bạc, nhà hàng và quán bar – đã tuyển dụng hơn hàng chục triệu người vào làm việc. Đây là một con số khá ấn tượng khi nhu cầu tiêu dùng đối với các dịch vụ cung cấp trong khối ngành này ngày một tăng lên. Đây cũng là một thông tin tuyệt vời dành cho những người đang quan tâm đến các ngành nghề trong lĩnh vực khách sạn. Sau đây là danh sách các ngành nghề có thu nhập cao trong khối ngành dịch vụ khách sạn:

1. Quản lý Casino

Mức lương trung bình hiện tại của quản lý casino trên hàng nghìn USD/ tháng. Họ có nhiệm vụ quản lý tất cả các khía cạnh về mặt tài sản tại casino bao gồm các hoạt động về nhân sự và dịch vụ chăm sóc khách hàng. Vị trí công việc này đòi hỏi bạn phải có bằng cử nhân, đồng thời bạn phải có ít nhất 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

2. Đầu bếp trưởng khu vực

Mức lương trung bình hiện tại cho vị trí này cũng được xếp vào một trong những ngành có thu nhập khủng. Họ có nhiệm vụ lên kế hoạch và tạo ra các menu món ăn hấp dẫn mới, cũng như đào tạo các đầu bếp nhà hàng trong khu vực để chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau. Để trở thành một đầu bếp trưởng thực thụ trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn, đòi hỏi bạn phải có bằng cử nhân và có ít nhất 10 năm kinh nghiệm trong ngành.

3. Giám đốc Nhà hàng thuộc khu vực Casino

Hiện nay có hơn 25% chuyên gia hàng đầu nắm giữ vị trí này kiếm được hơn 5000 USD/ tháng. Họ có nhiệm vụ chỉ đạo hoạt động của một hoặc nhiều nhà hàng thuộc khu vực casino nhằm giám sát doanh thu và kiểm soát mức độ hài lòng của khách hàng. Vị trí này đòi hỏi bằng cử nhân, đồng thời bạn phải có tối thiểu 6 đến 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

4. Quản lý khách sạn

Mức lương trung bình hiện tại cho người quản lý khách sạn từ 2000 đến 7000 USD/ tháng. Công việc chung của họ thường tập trung chủ yếu vào quản lý mọi mặt về tài sản của khách sạn, đồng thời vào các hoạt động nhân sự và dịch vụ chăm sóc khách hàng. Các công việc quản lý khách sạn điển hình thường yêu cầu bằng cử nhân với số năm kinh nghiệm trong ngành ít nhất 7 năm.

5. Giám đốc Nhà hàng trong khu vực

Mức lương trung bình hiện tại cho một giám đốc nhà hàng khu vực có thể vượt hơn 5000 USD/ tháng. Họ thường có nhiệm vụ giám sát chuỗi hoạt động của nhiều nhà hàng trong cùng một khu vực địa lý. Bên cạnh đó, họ còn phải đảm đương trách nhiệm về việc thuê và đào tạo quản lý, cũng như thiết kế các kế hoạch bán hàng cho mỗi cơ sở. Vị trí quản lý nhà hàng khu vực thường yêu cầu bằng cử nhân và có số năm kinh nghiệm tối thiểu là 7 năm.

6. Quản lý dịch vụ Du lịch

Cũng như ngành nghề Quản lý khách sạn, mức lương trung bình hiện tại cho người quản lý dịch vụ du lịch khoảng từ 2000 đến 7000 USD/ tháng. Vị trí này thường phải hoàn thành các nhiệm vụ như quản lý các nhu cầu đi lại của tổ chức bao gồm ngân sách, nhà ở, và các yêu cầu du lịch phức tạp khác. Nhóm ngành này cũng yêu cầu bằng cử nhân và ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành.

7. Giám đốc Thực phẩm và Nước giải khát

Mức lương trung bình hiện tại của giám đốc thực phẩm và nước giải khát cũng là một trong những mức lương rất cao trên thị trường lao động hiện nay. Họ được giao trọng trách về mảng giám sát dịch vụ ăn uống, lập kế hoạch về các bữa ăn tại khu vực khách sạn, casino hoặc nhà hàng. Cụ thể, họ phải lên kế hoạch và lập ngân sách, cũng như điều phối các sự kiện đặc biệt và tiếp thị các sản phẩm thực phẩm và nước giải khát. Các công việc tiêu biểu cho ngành thực phẩm và đồ uống đòi hỏi bằng cử nhân và vốn kinh nghiệm tối thiểu là 8 năm.

8. Quản lý tổ chức sự kiện

Mức lương khởi điểm hiện tại cho một người quản lý tổ chức sự kiện khoảng 3000 USD. Với vị trí này, người quản lý có trách nhiệm lên kế hoạch về các sự kiện đặc biệt, đồng thời phối hợp các tiện nghi nhà ở, lập ngân sách và đàm phán hợp đồng. Vị trí quản lý tổ chức sự kiện luôn yêu cầu bằng cử nhân và vốn kinh nghiệm tối thiểu là 5 năm.
Nếu bạn chưa đủ trải nghiệm với những đòi hỏi của các công việc hàng đầu nêu trên, đừng vội quá thất vọng. Hãy dành hết tâm trí và đam mê cho vị trí hiện tại của bạn, và bạn sẽ rất là ngạc nhiên khi làm việc chăm chỉ và nhiệt huyết có thể đưa bạn hướng đến các vị trí đó một cách thật thuận lợi và dễ dàng!

Việc làm ngành khách sạn

Những nhân viên trong resort và khách sạn làm gì?

Bartender, nhân viên nhà hàng, nhân viên hứu hộ, nhân viên hỗ trợ, hướng dẫn viên thể thao, nhân viên dọn dẹp, tài xế xe buýt, chuyên gia làm tuyết nhân tạo là một số công việc tại resort và khách sạn.

Bartender và nhân viên nhà hàng thường phục vụ khách hàng trong resort và khách sạn bằng cách nhận và đưa hóa đơn, nhận và thanh toán tiền, và giữ nơi làm việc của họ gọn gàng và sạch sẽ. Những nhân viên hỗ trợ và tiếp tân làm nhiệm vụ điều hành như trả lời điện thoại, đặt phòng, điền giấy tờ, giúp khách check in và check out, hoàn thành những yêu cầu đặc biệt.

Bạn có phải là một người năng động và sáng tạo? Nếu bạn ghét làm việc trong một văn phòng ngột ngạt, hãy nghĩ về một vị trí năng động hơn trong ngành này. Đăng ký vào vị trí nhân viên cứu hộ và sẵn sàng nhảy xuống hồ bơi để đảm bảo rằng người bơi được an toàn. Nhân viên cứu hộ thường luân phiên vị trí trong suốt ca trực và tuân theo những quy định an toàn dưới nước để ngăn chặn tai nạn. Họ có trách nhiệm kiểm tra độ pH của nước, bộ lọc nước và thực hiện sơ cấp cứu khi cần thiết.

Một công việc khác nơi bạn không ngừng vận động là hướng dẫn viên xe buýt. Rất nhiều resort và khách sạn, đặc biệt trong những điểm đến du lịch, thường đưa ra dịch vụ xe buýt để đưa khách tham quan xung quanh thành phố. Bạn sẽ hướng dẫn quy trình an toàn đến hành khách khi ở trên xe buýt và chỉ ra những điểm đến như nhà hàng và khu mua sắm, vì thế bạn cần biết lộ trình của bạn. Hướng dẫn viên thể thao cũng luôn hoạt động, dẫn dắt những khóa học bằng cách kết hợp bài giảng và thị phạm để giúp khách chơi thể thao.

Điều kiện làm việc là gì?

Điều kiện làm việc trong resort và khách sạn khác nhau tùy thuộc vào công việc, ví dụ, tiếp tân và nhân viên dọn dẹp thường ở trong khu vực mát mẻ, sạch sẽ và sáng sủa trong khi hướng dẫn viên thể thao và  nhân viên cứu hộ thường làm việc ngoài trời. Tương tự, những nhân viên của khu resort trượt tuyết làm việc trong môi trường khác với nhân viên làm trong khách sạn bờ biển.

Những nhân viên thường phải đứng cả ngày và nên thích nghi với tất cả những kiểu thời tiết. Giờ làm việc thay đổi tùy thuộc vào công việc, nhưng tiếp tân thường hoạt động 24 giờ trong ngày, vì thế một thời gian biểu linh hoạt rất quan trọng. Những ngày nghỉ và cuối tuần thường rất bận rộn trong khách sạn và resort, vì thế đừng lên kết hoạch nghỉ xuân sớm. Những nguy cơ bao gồm cháy nắng, trượt chân và té ngã trong nhà bếp, và bị cảm nắng hay cảm lạnh có thể dẫn đến sốc nhiệt hay lạnh cóng.

Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm việc tại các trang web tuyển dung việc làm

Tìm việc làm Khách sạn, Du lịch – CareerLink.vn

Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn – Tìm Việc, Tuyển Dụng Chefjob.vn

Những kỹ năng cần thiết và làm thế nào để thăng tiến?

Những yêu cầu tùy thuộc vào vị trí cụ thể, nhưng có những giới hạn áp dụng vào một số công việc. Bartender và nhân viên nhà hàng phục vụ rượu phải ít nhất 21 tuổi, và hiểu luật pháp. Nhân viên cứu hộ thường phải ít nhất là 15 tuổi, và họ phải được đào tạo sơ cấp cứu và CPR. Nhà tuyển dụng thường tuyển những hướng dẫn viên thể thao có ít nhất bằng cử nhân và dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực thể thao. Những tài xế xe buýt phải có hồ sơ lái xe trong sạch và quen thuộc với khu vực mà họ đi tour. Nhân viên hỗ trợ phải có khả năng làm việc với hệ thống điện thoại đa đường dây để chuyển cuộc gọi và có những kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Hầu hết resort và khách sạn yêu cầu tất cả nhân viên trải qua một bài kiểm tra kiến thức và khám sức khỏe, vì thế hãy giữ cho bạn luôn ở trạng thái tốt nhất.

Tất cả nhân viên phải có kỹ năng giao tiếp tốt vì tương tác với khách hàng xảy ra hàng ngày. Đôi khi du khách có thể hơi đòi hỏi khắt khe nếu, ví dụ, quầy bar nhỏ của họ không được đầy đủ thức uống và phòng không được dọn dẹp sạch sẽ. Khi những điều này xảy ra, hãy bình tĩnh và luôn duy trì sự vui vẻ, nếu bạn không muốn bị sa thải.

Kinh nghiệm và đào tạo nâng cao trong lĩnh vực này có thể đưa đến sự thăng tiến vào vị trí quản lý như quản lý khách sạn, giám đốc giải trí, quản lý nhà hàng hoặc điều hành tiếp tân.

Tiền lương Tiền lương thay đổi tùy thuộc vào loại công việc, nhưng nhiều nhà tuyển dụng đưa ra những lợi ích về y tế sau 90 ngày làm việc. Phụ cấp là một phần trong việc làm ngành khách sạn hoặc resort vì những nhân viên chủ yếu được ở miễn phí hoặc giảm giá, được dự những sự kiện và tham gia các chương trỉnh giải trí, và được ăn miễn phí hoặc giảm giá. Nếu bạn được nhận một công việc thời vụ và không sống trong nơi làm việc, một số resort sẽ cung cấp tiền nhà và tiền ăn, cũng như trả lương cho bạn theo tuần hoặc theo tháng.

Vai trò và trách nhiệm của Quản lý Marketing trong ngành Khách sạn

Một quản lý marketing trong khách sạn có trách nhiệm tăng doanh thu cho khách sạn bằng những chương trình phát triển để tăng sự thuê phòng và tạo ra lợi nhuận bằng việc sử dụng những cơ sở vật chất về nơi ở, phòng họp và giải trí. Một quản lý marketing nhà hàng phải luôn nhận thức được những nhân tố ảnh hưởng đến khách sạn và có hiểu biết rõ ràng về nhu cầu và thái độ của khách hàng. Một quản lý marketing nhà hàng sẽ có trách nhiệm kết hợp những hoạt động quảng cáo và marketing để đáp ứng những nhu cầu của khách hàng, làm việc thường xuyên với những nhân viên khác trong khách sạn để đảm bảo khách hàng hài lòng với điều kiện vật chất và tận hưởng thời gian ở đó.

Nghiên cứu

Khách hàng có thể chọn một khách sạn dựa trên cơ sở vị trí địa lý; phương tiện đi lại như đường bộ, đường tàu hay hàng không; điều kiện tổ chức cuộc họp; danh tiếng; hay giá cả. Là một quản lý marketing, bạn phải xác định những nhân tố hình thành nên sự thu hút khách hàng của khách sạn. Theo dõi những bình luận của khách hàng trên website của khách sạn để xác định những thế mạnh và khuyết điểm của khách sạn. Hãy nói chuyện với khách trực tiếp hoặc qua điện thoại. Xem qua những nghiên cứu ngành du lịch để xác định xu hướng có thể ảnh hưởng đến khách sạn, như nhu cầu tăng đối với nhà nghỉ gia đình giá rẻ, hoặc giá xăng dầu, những điều kiện tốt cho nhân viên đi công tác.

Sự nhận thức

Là một quản lý marketing, bạn phải giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm khách sạn của bạn. Website của bạn nên bao gồm những thông tin mới nhất cho khách hàng về cơ sở vật chất và giá cả, phương tiện, địa điểm với những thông tin chi tiết về điều kiện tổ chức hội nghị cho những nhà tổ chức sự kiện. Hãy đăng những thông tin chi tiết về khách sạn trên những website du lịch và đặt vé online để có thể tiếp cận đến những khách hàng mục tiêu. Hợp tác với những địa điểm tổ chức sự kiện khác để đưa ra những nơi ở hoặc nơi tổ chức có thể thu hút thêm những khách hàng tiềm năng khác.

Khuyến mãi

Khuyến mãi là một phần quan trọng của marketing khách sạn. Bạn cần tăng sự thuê phòng trong thời gian lượng đặt phòng thấp. Chạy những chương trình đặc biệt như tuần lễ ăn uống, hoặc đưa ra những khuyến mãi như thêm một đêm khi đặt phòng cho nhiều ngày, để thu hút thêm khách hàng. Nếu khách sạn của bạn có phòng hội nghị, bạn cần phải cho thuê khi hội nghị không diễn ra. Có thể cho những công ty địa phương thuê trong một thời gian ngắn.

Quan hệ với khách hàng

Để tạo ra một doanh thu ổn định và đảm bảo việc kinh doanh ở mức cao, bạn cần phát triển những mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng. Chương trình khách hàng thân thiết đề cao những khách hàng đặt phòng thường xuyên sẽ có lợi cho khách sạn và khách hàng. Đối tượng của chương trình là những khách hàng cá nhân hay đoàn thể thường cần phòng họp và nơi ở thường xuyên cho một lượng lớn nhân viên đi du lịch.

Hợp tác

Là một quản lý marketing bạn cần làm việc liên tục với những thành viên khách của đội ngũ quản lý khách sạn để xác định những việc ưu tiên cho marketing. Xem qua mức độ đặt phòng tương lai để dự tính những ngày cần khuyến mãi nhằm tăng tỷ lệ đặt phòng. Làm việc với nhóm quản lý sự kiện để lên lịch marketing nhằm thu hút thêm hội nghị và sự kiện. Chia sẻ những khảo sát sự hài lòng của khách hàng và bình luận của khách hàng với nhóm dịch vụ khách hàng để tăng tiêu chuẩn chăm sóc khách hàng.